***的三大误区
发布时间:2016/9/5 16:11:39
误区一:非法添加剂=***
***、苏丹红、孔雀石绿等这些引发了人们对于食品安全恐慌的物质并不是***。
按照规定,现在我国允许使用的***约有2300种,分为23个功能类别。而那些出现问题的非法添加物,并不在规定范围之内。
超范围使用***不一定就是有毒食品。虽然超量添加属于违法行为,但是否因此就会给消费者的健康造成危害,答案是不一定的,还需要按照科学的评估数据来确定。
误区二:***不是必需的
***在现代生产加工过程中发挥着重要的功能和作用,没有***就没有现在的食品工业。
***病患者不能吃含糖的食品,但很多人又特别喜欢甜味,很多食品在加工中,常把甜味剂加入到***病人食用的食品中,既无害又能满足***病患者的需求。我们喝的饮料里面,通常会使用乳化剂,可避免食品分层。还有***常见的防腐剂,可以控制食品中的微生物增长,防止食品的***变质。营养强化剂可以增加食品的营养含量,像奶粉当中加入的DHA等。这些例子都说明,***在食品生产加工过程中的必要性。
误区三:所有添加剂都是有害的
所有添加剂都是经过风险评估的,只要在国家允许的范围以内是安全的。目前我国可以保证添加剂的使用不会给消费者的健康带来危害。通过研究发现,目前主要的食品安全问题,例如致病微生物、污染物等,远远排在***之前。
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